Bootsfahrten zu jedem Anlass
 

Essen an Bord

Essen und Getränke an Bord:

 

Buffetvorschläge:

Bufett 1

Italienisches Buffet

  •   gebeizter Lachs mit Honig-Dillsauce und weiterem Dipp
  •         große Scampi mit zweierlei Dipp
  •         Frutti di Mare
  •         Vitello tonnato mit Kapern
  •         Antipasti-Gemüse (zweierlei Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons)
  •         Tomaten/Mozzarella mit Basilikum
  •         Parmaschinken mit Melone
  •         Ruccolasalat mit kleinen Tomaten, Balsamico Dressing und gehobelten Parmesan
  •         zweierlei Salami und Coppa
  •         Käsevariationen
  •         Weißbrot und Butter, ggf. kleine Party-Brötchen

Buffet 2

Bayerisches Buffet

  •           Kartoffelsalat
  •           Weißkrautsalat mit Speck
  •           Wurstsalat mit Radies, roten Zwiebeln und Käse
  •           Obaszda
  •           Griebenschmalz
  •           Schweinebraten (kalt), Fleischpflanzerln mit Rettich, Gewürzgurke und Remoulade
  •           Bayerisch Crème mit Beerenkompott
  •           Laugenbrezeln, dunkles Brot, Senf und süßer Senf

Buffet 3

Berliner Buffet

  •       Bouletten
  •       Kasseler
  •       Eisbeinsülze mit Remoulade und Gewürzgurken
  •       Berliner Kartoffelsalat
  •       Weißkrautsalat
  •       Rollmöpse mit marinierter roter Bete
  •       Soleier
  •       Schusterjungs mit Schmalz
  •       Beerengrütze mit Vanillesoße


Getränkeauswahl

WEISSWEINE

  •           Lugana San Benedetto
  •           Brezza Bianco Dell'Umbria
  •           Chardonnay

ROTWEINE

  •       Santa Christina Toscana
  •       Primitivo
  •       Cabernet Sauvignon Di Torgiano
  •       Ripassa Valpolicella Superiore

PROSECCO, CHAMPAGNER

  •       Prosecco Valdo
  •       Champagner Moët & Chandon

BIER

  •        Staropramen
  •        Rothaus Pils Tannenzäpfle
  •        Rothaus Pils Tannenzäpfle alkoholfrei

ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

  •        San Pelegrino
  •        Laurentana
  •        Orangensaft, Apfelsaft
  •        Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon·               
  •      Coca Cola, Fanta, Sprite

DIGESTIVES

  •         diverse Obstbrände
  •         Wodka, Whisky, Rum
  •         diverse Kräuterliköre

WARME GETRÄNKE

  •        Kaffee/Espresso/Tee 
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